欧盟委员会驻塞浦路斯代表处10月26日发布食品创新专题欧洲晴雨表结果。调查于2026年5月22日至6月24日在欧盟27国进行,受访者为26,456名15岁及以上人士。

结果显示,72%受访者认为自己对创新食品、原料和作物了解不足;85%赞同产品应有清晰名称,并以易懂信息说明生产方式、成分与来源。同时,68%认可食品创新可帮助应对气候、病虫害及供应扰动等挑战。

面向欧洲市场的食品与配料企业,可用调查辅助设计本地化产品说明、消费者测试和渠道沟通。调查反映特定时间与样本的态度,不是销量预测,也不会替代新食品授权、标签或安全要求。